Workshop na 30ª Agropesc de Amapá une Sabores e Conhecimento em Engenharia Agronômica

Amapá, durante a 30ª edição da Agropesc de Amapá, ocorreu neste sábado, 2. Estudantes do curso de Engenharia Agronômica Tecnológica de Alimentos, tendo como Sob a orientação da docente Dra. Alana Carine Sobrinho Soares, Doutora em Biodiversidade e em Biotecnologia, da Universidade do Estado do Amapá (UEAP) região dos Lagos realizaram degustação especial como parte de uma disciplina.

O workshop, integrado à programação da Agropesc, proporcionou aos participantes uma experiência única, unindo teoria e prática. Sob a coordenação da UEAP, os alunos ofertaram e degustaram diferentes produtos alimentícios, destacando-se o licor de goiaba araça, fixeburg, creme de goiaba araça e farofa regional.

A degustação não apenas aguçou os paladares dos presentes, mas também proporcionou momentos valiosos sobre a aplicação dos conhecimentos adquiridos em sala de aula. Além disso, reforçou a importância da interação entre a academia e os eventos locais, promovendo uma conexão direta entre o aprendizado acadêmico e as práticas do setor.

O evento contou com a presença de professores, alunos e membros da comunidade, todos envolvidos na valorização e promoção da agricultura e da produção alimentícia local. A diversidade de sabores apresentada durante o workshop reflete a riqueza da região e destaca a importância de impulsionar o setor agronômico.

O comprometimento dos estudantes da UEAP em compartilhar suas descobertas e aprendizados através de degustações é um exemplo claro de como a educação pode se integrar de maneira prática e relevante na comunidade. O sucesso do evento reforça a necessidade contínua de iniciativas que aproximem a academia do setor produtivo, fortalecendo assim o desenvolvimento sustentável da região.

Essa experiência no âmbito da Agropesc demonstra que a educação pode ser não apenas transformadora, mas também deliciosa. A integração entre a teoria acadêmica e a prática vivenciada durante o workshop certamente deixará uma marca duradoura na formação desses futuros profissionais da engenharia agronômica.

Fonte da Matéria: Portal O Viajante